Die Blair Athol Distillery liegt am südlichen Ortsausgang des kleinen Städtchens Pitlochry in den Highlands unweit von Loch Tummel. Ursprünglich 1798 von John Stewart und Robert Robertson erbaut, war die Brennerei seit 1932 geschlossen, bis sie von Arthur Bell & Sons 1949 grundlegend renoviert und wieder in Betrieb genommen wurde. Aus dieser Zeit stammen auch die meisten der heutigen Gebäude. 1985 übernahmen United Distillers Blair Atholl und so ist die Brennerei noch heute im Besitz von DIAGEO. Die Whiskys der Blair Athol Distillery sind die leading Malts im bekannten schottischen Blend Bell's. In der Flora & Fauna Serie gibt es seit 1992 einen 12- jährigen Malt, der mit 43,0 Vol.-% abgefüllt wird und auch regelmäßig im Handel zu bekommen ist. Hinzu kam 1998 eine Abfüllung in cask strength. Destilliert 1981 und 1997 mit 55,5 Vol.-% abgefüllt. Diese Abfüllung ist regulär nicht mehr erhältlich.

Blair Athol Distillery

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Flora & Fauna Abfüllungen aus der Blair Athol Distillery

Blair Athol 12 12 Years Old - 43,0 Vol.-% - 70cl Erste Abfüllung in einer Flasche mit weißer Verschlusskappe, verpackt in einer Holzbox.
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Blair Athol 12 - Flora & Fauna Blair Athol 12 - Flora & Fauna Blair Athol 12 - Flora & Fauna
Blair Athol 12 12 Years Old - 43,0 Vol.-% - 70cl Zweite Abfüllung in einer Flasche mit schwarzer Verschlusskappe, verpackt in einer Holzbox.
Blair Athol 12 12 Years Old - 43,0 Vol.-% - 70cl Aktuelle Abfüllung in einer Flasche mit schwarzer Verschlusskappe, verpackt in einer Pappschachtel.
Blair Athol 1981 cask strength - Flora & Fauna
Blair Athol 1981 - Cask Strength Age: 1981/1997 - 55,5 Vol.-% - 70cl Die Cask-Strength-Abfüllung aus dem Jahr 1997.
Tasting Notizen Nase: Cremig, nussig, leicht torfig. Gaumen: Voller Körper. Eindeutig seidig-sanft. Gewürzkuchen. Zitronat. Sehr viel Aromenentwicklung. Finish: Rauchig, wurzelartig, süßlich. Tadellose Balance zwischen Süße und Trockenheit.
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