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Tatsächlich in jedem Pub in Schottland zu bekommen und nachweislich der meist verkaufte Blended Whisky in Schottland, ist? - Der Famous Grouse! Ich habe ihn auf meiner ersten Schottlandreise mal probiert und fand ihn gar nicht schlecht. Also zu Hause ein zweites Mal probiert und auch seine Schwestern getestet (Black Grouse, Naked Grouse, etc.). Jede einzelne Abfüllung hat was und ist zudem noch recht erschwinglich. Was lag also näher, als eine Sammlung der aktuellen und früheren Abfüllungen des Famous Grouse zu beginnen. Einmal angefangen und näher damit beschäftigt, stellte sich aber bald heraus, dass das gar nicht so einfach ist, denn es gibt und gab eine Vielzahl von Abfüllungen, die bei uns in Deutschland nicht immer leicht zu bekommen sind. Aber es macht Spaß und eine Herausforderung ist es allemal! Es lebe das Moorhuhn!
The Famous Story - Übersetzung des Originaltextes von der Internetseite des Famous Grouse
Hier bei Famous Grouse wissen wir und lieben es, Teil eines Größeren zu sein. Wir glauben fest an die Idee, dass große Dinge aus gemeinsamen Handeln geboren werden. Nehmen wir die zarte Kunst des Blendens als Beispiel: Eine Vermählung von feinsten Single Malts und den allerbesten Grain Whiskys. Aber für uns ist die Zusammenarbeit keine bloße Metapher für einen Teil des Produktionsprozesses, sondern das was wir leben und atmen. Diese Philosophie ist das Herzstück des Unternehmens seit 1896. Unser Firmengründer, Matthew Gloag, und die Art, wie er das Unternehmen aufgebaut hat, dienten uns immer als große Inspiration. Es war Mr. Gloag, der die Angestellten und Lieferanten mit den richtigen Fähigkeiten und Kompetenzen aussuchte. "Es waren diese Leute, die zusammenkamen, um
seine Vision und seinen einzigartigen Ansatz, Whisky herzustellen, realisierten. Matthew Gloag’s Fokus war nie auf Profit ausgerichtet, sondern immer darauf, den qualitativ besten Whisky zu produzieren. Im Lauf der Zeit gewann seine Marke immer mehr an Popularität und wurde schließlich in „The Famous Grouse“ umbenannt. Heute sind wir stolz auf unsere Herkunft. Natürlich haben sich Dinge weiterentwickelt, aber unsere Leitprinzipien und der Weg, wie wir unser Unternehmen betreiben, sind heute noch dieselben. Der Famous Grouse ist ein einzigartiger Zusammenschluss bester Inhaltsstoffe, Entstehungsprozesse und der allerbesten Handwerker. Früher wie heute haben wir unsere Verpflichtung zur Qualität bei der Herstellung unseres Whiskys bewahrt berühmt auf der ganzen Welt.
Matthew Gloag & Sons Die Rezeptur für den Famous Grouse Blend (damals noch nicht unter diesem Namen) fand ein Neffe von Mattew Gloag im Jahr 1897. Nur vermarktet wurde der Whisky eben von besagter Firma, die wiederum bereits 1825 von der Frau des ersten Matthew Gloag als Lebensmittel- und Weinhandlung gegründet worden war. 1970 ging die Firma und der Markenname an Highland Distillers, die im Besitz weiterer namhafter Brennereien und Marken in Schottland waren. 1999 übernahm ein Konsotium aus der Edrington Group (70%) und William Grant & Sons (30%) die Highland Distillers. Damit vereinten Sie namhafte Brennereien wie Macallan, Highland Park, Glenturret, Glenrothes und Glenglassaugh unter einem Dach. Gleichzeitig war damit der Nachschub an Single Malts für den Famous Grouse Blend gesichert. Die Heimat des Famous Grouse ist heute die Glenturret Brennerei, auf deren Gelände es natürlich auch ein Besucherzentrum gibt - The Famous Grouse Experience!
Als kostenloses Werbespiel und Seitenhieb auf The Famous Grouse wurde vom Konkurenten Johnnie Walker 1999 ins Leben gerufen. Die legendäre Moorhuhnjagd war und ist Kult und bescherte der Marke Famous Grouse ungewollt einen Verkaufsschub ohne Gleichen!
© Edrington Group (Internetseite "The Famous Grouse")