Connemara - Standardabfüllungen & Releases

Das „Original“

Version 1

Version 2

Version 3

Die Standardabfüllung ist der Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey. Im Aroma dominieren Torfrauch und Heidekraut, sowie eine gewisse Honigsüße. Der Geschmack ist seidig und honigsüß; dann folgen Früchte, Malz und wieder Torfrauch Im Abgang lang und angenehm. Im Bild die verschiedenen Etikettversionen über die Jahre.

Connemara - Distillers Edition

Für die Connemara Distillers Edition wird die Standardabfüllung in Sherryfässern nachgereift und mit einem höheren Alkoholgehalt von 43,0 Vol.-% abgefüllt. Im Aroma zeigt sich Rauch, Heidekraut, Sherry und etwas Honig. Der Geschmack ist voll, süß und intensiv, mit Rauch, Vanille, Frücht- und zarten Eichennoten. Im Abgang voluminös und rauchig.

Connemara - Aged 12 Years

Version 1

Version 2

Version 3

Version (USA)

Connemara 12 Jahre - 40,0 Vol.-% Aroma: Voll und intensiv mit viel Malz und kräftigem Rauch. Geschmack: Weich und rund. Eine harmonische Balance aus Frucht und Rauch. Abgang: Lang und würzig mit Torfrauch.

Die bauchigen, gedrungenen Flaschen haben sich im Lauf der Jahre kaum verändert. Einzig in der Version1 hatte die Flasche selbst noch keine Prägung mit dem Schriftzug „Connemara“. Im Übrigen wurden die Etiketten und die Verschlusskappen mehrmals angepasst. Die ersten Verionen kamen zudem in einer Tube aus Holz, die aber inzwischen einer einfachen Pappröhre weichen mussten.

Connemara - Turf Mór und Bog Oak

Bog Oak

Turf Mór (V01)

Turf Mór (V02)

Connemara - Turf Mór (V01) Die Version 1 des Turf Mór – glaubt man der Cooley Distillery – soll versehentlich so destilliert worden sein. Normalerweise mischt Cooley rauchiges Malz mit nicht rauchigem Malz, um insgesamt eine eher milde Rauchnote in ihrem Standardwhiskey zu bekommen. Beim Turf Mór soll das nicht rauchige Malz mit einer weiteren Charge des rauchigen Malzes verwechselt worden sein und so sei ein intensiv rauchiger Whisky entstanden. Kuzerhand gab man dem Batch den gälischen Namen Turf Mór, der so viel wie „Großes Torfmoor“ bedeutet und füllte das Ganze als „Small Batch“ mit starken 58,2 Vol.-% ab. Trotz seines jungen Alters von 3 Jahren ein voller Erfolg, wie sich herausstellen sollte. Der Nachfolger (Version 2) kam dann 2016 auf den Markt. Im neuen Design und „nur noch“ mit 46,0 Vol.-% abgefüllt. Beide Versionen sind im regulären Handel nicht mehr erhältlich.

Connemara - Bog Oak Nach dem Fund einer 5000 Jahre alten Mooreiche wurden aus dem alten Holz Fassdeckel gefertigt und der Connemara in diesen speziellen Fässern gereift. Die limitierte Abfüllung mit 1.000 Flaschen wurde im Oktober 2011 ist in cask strength mit 57,5 Vol.-% abgefüllt und in einer speziellen Holzbox mit einem kleinen Stück der besagten Mooreiche ausgeliefert. Wer noch eine Flasche dieser besonderen Abfüllung ergattern möchte, muss im Raritätenhandel schon zwichen 800 bis 950 Euro auf den Tisch legen.

Connemara - Sherry Cask Finish und Connemara 22 Years

Sherry Finish

22 Years Old

Connemara - Sherry Finish Eine Limited Edition aus dem Jahr 2009. Wenn man das bei 20.000 Flaschen noch so nenne darf. Für die Abfüllung wurden bis zu 15 Jahre alte Whiskys vermählt und dann für weitere 6 Monate in ex Sherry Fässern nachgereift. Das Ergebnis ist ein weicher, leicht rauchiger Malt mit deutlichen Sherrynoten. Abgefüllt mit 46,0 Vol.-% und leider nicht mehr im regulären Handel erhältlich.

Connemara - 22 Years Old Die bisher älteste und einzige Abfüllung eines Connemara in dieser Art. 1991 destilliert und 2014 mit 46,0 Vol.-% abgefüllt. Reifung in first fill ex Bourbon casks. Auch diese Abfüllung gibt es nur noch im Raritätenhandel für rund 550 Euro.