Cragganmore - Distillers Edition

Cragganmore Distillers Edition

Sieht man mal von den Sonderabfüllungen ab, die gelegentlich erscheinen und relativ schnell im regulären Handel ausverkauft sind, gibt es von Cragganmore eigentlich nur zwei Abfüllungen, die regelmäßig erhältlich sind und die Standard Range bilden. Der Cragganmore 12 Jahre und die Distillers Edition. Die Distillers Edition ist - wie auch bei einigen anderen Diageo Brennereien auch - eine Standardabfüllung, die nach der regulären Reifezeit für ein paar weitere Monate einer Nachlagerung unterzogen wird. Bei Cragganmore werden ausgesuchte Fässer des 12-jährigen Malt (gelegentlich auch mal etwas ältere) für mindestens 3 Monate in Fässern nachgereift, die zuvor Portwein enthielten. Ob es sich bei den Portwein Fässern um erst-, zweit- oder gar drittbefüllte Fässer handelt, ist nicht bekannt. Eine Mischung aus allem kommt der Sache wohl am Nächsten. Ähnliches gilt für die ausgesuchten Fässer der Standardabfüllung, die dann in die Nachreifung kommen. Ausgesucht kann besonders gute Fässer bedeuten, aber auch minderwertige Fässer, die man durch eine Nachreifung aufwerten will. Aber denken wir da mal positiv und unterstellen Diageo keine bösen Absichten. Auf jeden Fall ist die Distillers Edition des Cragganmore ebenfalls ein klasse Single Malt, der durch die Nachreifung in ex Portweinfässern nochmal an Komplexität und Tiefe gewinnt. Aroma: Süß und fruchtig, mit leichtem Rauch und Malz. Geschmack: Komplex und süß, mit Noten von Rauch und Frucht. Im Hintergrund Malz und Eiche. Abgang: Mittellang und trocken, mit Eiche und süßen Noten von Banane, Vanille und Kakao. Fasstyp: Bourbonfässer und Nachreifung in Portweinfässern.