The Famous Grouse - Blended Scotch Whisky ist nicht irgendein Whisky, sondern der meistverkaufte Whisky in Schottland. Zumindest war er das seit 1981 für mindestens 30 Jahre und darüber hinaus.Der Blended Whisky - also eine Mischung aus Grain- und Malt Whiskys wurde erstmals 1896 von Matthew Gloag als „The Grouse Brand“, benannt nach seinem Lieblingsvogel, dem „Moorhuhn“, kreiert und in den Handel gebracht. Die Zeichnung des ersten Moorhuhns auf dem Etikett stammt von Mathew Gloag‘s Tochter Philippa („die Frau hinter den Flügeln“).Bereits 1905 war der Grouse Brand so erfolgreich, dass man ihn in den bis heute gültigen Namen umbenannte: The Famous GrouseAusgesuchte Grain Whiskys und Single Malts unter anderem von Macallan, Highland Park und Glenturret machen ihn zu einem qualitativ hochwertigen und dennoch relativ preiswerten Blended Whisky für alle Gelegenheiten.Die Standardabfüllung des Famous Grouse Blend gibt und gab es in zahlreichen Design-Varianten. Die aktuellen auf dem Markt erhältlichen Ausführungen habe ich euch nachfolgend mal zusammengestellt. Frühere Versionen findet ihr unter anderem bei den historischen Abfüllungen.
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TFG - 5cl Mini
TFG - 20cl Mini
TFG - 35cl
TFG - 50cl
TFG - 70cl
TFG - 100cl
TFG - 150cl
TFG - 175cl
TFG - 175cl (Rückseite)
TFG - 450cl
TFG - 450cl (Wandspender)
The Black GrouseNAS - 40,0 Vol.-% - 70cl/100cl-FlascheVersionen: 3The Black Grouse kam 2009 in den Handel und wurde inzwischen durch den „Smoky Black“ abgelöst. Der Blend enthält neben den bekannten Grain- und Malt Whiskys auch Islay Malt, um ihm eine rauchigere Note zu verleihen. Wer es noch rauchiger mag, dem sie die Alpha Edition empfohlen. Auch den Black Grouse gab es mit verschiedenen Etiketten.Nicht mehr in der aktuellen Range und auch nicht mehr im Handel.
The Black Grouse - Alpha EditionNAS - 40,0 Vol.-% - 70cl/100cl-FlascheVersionen: 2Die Alpha Edition ist die rauchigere Variante des normalen Black Grouse. Der Blend wurde unter Verwendung von mehr und älteren Islay Malts hergestellt, was ihn zwar rauchiger macht, aber nicht unbedingt besser. Die erste Version der Black Grouse Alpha Edition wurde ohne Verpackung geliefert. Dafür ziert die Flasche eine anhängende echte schwarze Feder. Die zweite Version (mit der roten Verschlusskappe) kommt ohne die Feder daher, dafür aber in einer Pappschachtel und mit anderem Etikett. Der Blend selbst sollte sich nicht unterscheiden. Die Black Grouse Alpha Edition gehört nicht mehr zur aktuelle Range, ist aber noch in Shops (z.B. bei Amazon) erhältlich
The Famous Grouse - Cask StrengthNAS - 59,8 Vol.-% - 100cl-FlascheDie Standardabfüllung des Famous Grouse Blend in „Fass-Stärke“. Was an dieser Stelle bedeutet, dass der Whisky nach dem Blending mit der Alkoholstärke abgefüllt wurde , die sich eben ergab. Der „Cask Strength“ ist noch in einigen Online Shops zu bekommen, aber zu einem nicht ganz günstigen Preis.Bilder von WhiskyAuction.Com sind mit freundlicherweise zur Nutzung erlaubt worden.
The Famous Grouse - Mellow GoldNAS - 40,0 Vol.-% - 70cl/100cl-FlascheDer im Jahr 2015 auf den Markt gebrachte Famous Grouse Mellow Gold Blend enthält gegenüber der Standardabfüllung einen höheren Anteil an Sherryfass gereiften Whiskys. Im Geschmack kräftig, mit süß-würzigen Rosinen, bittersüßem Getreide und dezent herben Orangenschalen, sowie süßen Noten mit Karamell-Bonbons und Butterkeksen. Am Ende sind es Zimt, Mandeln und etwas Ingwer, die den „Mellow Gold“ in einen weichen, fruchtig-würzigen Abgang begleiten. Obwohl der Blend nicht mehr zur aktuellen Range gehört, ist er noch in einigen Shops zu bekommen.
The Famous Grouse - PrestigeNAS - 43,0 Vol.-% - 70cl-FlascheVersionen: 2Eigentlich der Standard Blend, nur mit höherem Alkoholgehalt abgefüllt und in einer aufwendig gestalteten Flasche präsentiert. Zwischen 1975 und 1990 speziell für den asiatischen Markt hergestellt. Es gibt eine nummerierte Version mit hellem Etikett und eine ohne Nummerierung mit braunem Etikett.
The Famous Grouse - Smoky BlackNAS - 40,0 Vol.-% - 70cl/100cl-FlascheVersionen: 2Der Smoky Black Blend ist der Nachfolger des Black Grouse und gehört zur aktuellen Range von The Famous Grouse. Für diese Abfüllung wird der normale Famous Grouse Blend mit rauchigem Malt von Glenturret vermählt. Im Aroma rauchig, weich und voll. Im Geschmack zeigen sich Gewürze, Trockenfrüchte und Rauch.
The Famous Grouse - Twelve Years Old12 Jahre - 40,0 Vol.-% - 70cl-FlascheZum hundertjährigen Firmenjubiläum in 1996 kreierter Blende Whisky aus ca. zwei Dritteln Grain Whisky der Brennereien Cambus und North British, sowie einem Drittel Malt Whiskys u. a. von Highland Park und Macallan. Der Blend reifte 12 Jahre in Eichenfässern (ex Bourbon?), bevor er abgefüllt wurde. In wenigen Online Shops noch zu bekommen.
The Famous Grouse - Gold Reserve12 Jahre - 40,0/43,0 Vol.-% - 70cl/100cl-FlascheVersionen: 5Der 12-jährige Gold Reserve stammt aus ausgesuchten Fässern und hat gegenüber den Standard Blend einen deutlich höheren Anteil an Malt Whisky. Der Gold Reserve hat im Lauf der Zeit einige Veränderungen im Design erlebt; der enthaltene Blend ist aber immer derselbe geblieben. Achtung es gibt Versionen mit 40,0 Vol.-% und 43,0 Vol.-%.
The Famous Grouse - Married StrengthNAS - 45,9 Vol.-% - 70cl-FlascheDer Famous Grouse „Married Strength“ ist eine besondere Abfüllung, für die Malt- und Grain Whiskys sechs Monate lang vermählt werden, bevor man sie mit stärkeren 45,9 Vol.-% abfüllt. Das macht den Blend deutlich reichhaltiger und komplexer als die Standardabfüllung. Nicht mehr im Handel erhältlich.
The Famous Grouse - Winter ReserveNAS - 40,0 Vol.-% - 70cl/100cl-FlascheDer Winter Reserve erscheint unregelmäßig und wenn dann einmal im Jahr zur Weihnachtszeit. Der Blend enthält einen besonders hohen Anteil an Sherry Fass gelagerten Whiskys, was ihn weich und fruchtig macht.
The Snow GrouseNAS - 40,0 Vol.-% - 70cl/100cl-FlascheVersionen: 2Der Snow Grouse ist ein Blend ausschließlich aus Grain Whiskys. Grain Whiskys sind wesentlich neutraler als Single Malts und so ist auch der Blend weich und gut trinkbar. Reine Grain Whiskys vertragen auch gut, wenn sie wohl temperiert im Sinne von gekühlt sind. Und so steht es denn auch der Flasche: „Servieren Sie in gut gekühlt bzw. aus dem Gefrierfach“. Ähnelt doch sehr unserem Korn, nur das der in der Regel nicht in Eichenfässern gereift wird. Der Snow Grouse ist noch regelmäßig in Online Shops zu bekommen.
Den Famous Grouse Blend bekommt ihr in jedem Pub in Schottland und fast überall auf der Welt. Er ist nachweislich der meistverkaufte Blended Whisky in Schottland und - er schmeckt!Ich habe ihn auf meiner ersten Schottlandreise mal probiert und fand ihn gar nicht schlecht. Die Preise für die Abfüllungen sind zudem moderat und die die Etiketten sind einfach Kult. Was lag also näher, als sich zu Hause näher mit dem Thema „The Famous Grouse“ zu beschäftigen und eine kleine Sammlung zu beginnen. Einmal angefangen stellte sich aber schnell heraus, dass es gar nicht so einfach ist Famous Grouse zu sammeln, denn neben der aktuellen Range, die häufig wechselt, gab es eine Vielzahl von Abfüllungen, die heute nur noch schwer zu bekommen sind.Aber es macht Spaß, ist nicht so kostenintensiv wie Single Malts und eine Herausforderung ist es allemal!
Matthew Gloag & Sons
Die Rezeptur für den Famous Grouse Blend (damals noch nicht unter diesem Namen) fand ein Neffe von Matthew Gloag im Jahr 1897. Nur vermarktet wurde der Whisky eben von besagter Firma, die wiederum bereits 1825 von der Frau des ersten Matthew Gloag als Lebensmittel- und Weinhandlung gegründet worden war.1970 gingen Firma und Markenname an Highland Distillers. 1999 übernahm dann die Edrington Group Ltd wesentliche Anteile an Highland Distillers und so auch an der Marke The Famous Grouse. Gleichzeitig war damit der Nachschub an Single Malts aus den Brennereien Macallan, Highland Park und Glenrothes, die ebenfalls zur Edrington Group gehören, für die Produktion der Famous Grouse Blends gesichert.Die Heimat des Famous Grouse liegt heute auf dem Gelände der Glenturret Distillery, wo es ein Besucherzentrum gibt - The Famous Grouse Experience!
The Famous Grouse - Abfüllungen
Der Versuch eine umfassende Übersicht der bisher veröffentlichten Famous Grouse Abfüllungen zusammenzustellen und in Kategorien einzuordnen. Ich bin sicher, dass es längst nicht alle Abfüllungen sind, aber ich bleibe dran.Auf meiner Website für mobile Endgeräte gibt es die Übersicht der Famous Grouse Abfüllungen leider nur als PDF-Download. Für die Übersicht mit Bildern nutzen Sie bitte einen Desktop PC oder ein Tablet im Querformat.